以下为你提供一行如何炖草鱼的文字教程，如果想要更具体的教学视频，建议访问各大视频网站或者登陆各大视频网站投稿人（如B站UP主）的主页进行阅览。

1. 准备食材：草鱼清理干净，姜切片，葱打结。

2. 煎鱼：用姜抹锅后将鱼放入锅中，用中火煎至发黄时将鱼翻面煎至发黄即可。

3. 加大料：加入锅中大料、生抽、老抽、盐进行调味。

4. 加热水：倒入高压锅内或是炖锅中，加入胡椒粉和味精等调味品，然后加热水没过鱼肉表面，不要用冷水。若使用高压锅则要等到限压阀排气后加盐。

5. 大火收汁：炖煮一段时间，用大火回收汤汁使鱼肉更加鲜美入味。

注意事项包括煎鱼时不需要过多用油且中火即可，炖煮时准备好白开水等。以上步骤可以根据烹饪自己的材料，经验处理等方面作一些微调。具体由视频演示捏造的教程请咨询网络上的厨艺博主获取丰富多样的视频素材。

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